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Doc & post-doc / Doc y post-doc

Yoan DEJOIE : Après un Master Biodiversité, Écologie, Évolution, parcours Sociétés et Biodiversité (Muséum National d’Histoire Naturelle) à Paris, Yoan Dejoie a exploré pendant 5 mois le Costa Rica et le Guatemala. Entre volontariats et observations de terrain, il a pu rencontrer de nombreux acteurs de la filière cacao. Son projet de thèse portant sur le tourisme et le cacao s’inscrit donc dans la continuité de ce voyage, avec en appui, un projet autour du cacao mené par l’Ecole Universitaire de Recherche Société et Environnement.

Dans sa thèse, Yoan cherche à étudier l’évolution de l’usage du cacao chez les populations traditionnelles pour répondre à la demande en cacao dans le monde, mais aussi la manière dont des touristes et des expatriés intègrent le cacao dans leurs pratiques professionnelles et personnelles afin de répondre à cette problématique : En quoi l’intensification des flux migratoires et touristiques contribue-t-elle à renouveler les pratiques traditionnelles associées au cacao, de sa production à sa consommation ?

David ARIAS : Post-doctorant à l’Institut du Tourisme Côte d’Azur (ITCA), David étudie les liens entre le cacao et le tourisme et notamment les stratégies locales pour la valorisation de l’agriculture durable et du tourisme dans les communautés rurales du Costa Rica. David s’occupe également de la gestion de la partie costaricaine du projet cacao. En effet, il coordonne les progrès des produits à base de cacao du côté de l’Université de Costa Rica tout en suivant AMECUP dans la production de cacao. Il gère également la participation des étudiants de l’UCR, d’UniCA et du TEC.

Plus d’informations sur la thèse de David Arias

Anandi Balada : Diplômée d’un master en géographie « Alimentation et Cultures alimentaires » à la Sorbonne, Anandi Balada réalise sa thèse de Géographie au sein du laboratoire ESPACE à Université Côte d’Azur. Ayant débuté le 2 Novembre 2023, sa thèse porte sur la vulnérabilité des systèmes alimentaires des métropoles de Marseille (France) et de San José (Costa Rica). Co-encadrée par Stéphane Bouissou (laboratoire ESPACE) et Tania Rodriguez Echavarría (Université du Costa Rica), Anandi réalisera une analyse comparative des systèmes alimentaires en transition des deux métropoles ainsi qu’un diagnostic de leur vulnérabilité/résilience/durabilité et étude des politiques publiques mises en place.

Plus d’informations sur la thèse d’Anandi

Kilian BURGI : Kilian Burgi poursuit son doctorat interdisciplinaire à Université Côte d’Azur entre ECOSEAS et l’INRIA. Il travaille sur la détection et le suivi de la biodiversité marine par l’intelligence artificielle. Le projet de thèse vise à développer des méthodes d’apprentissage statistique pour la détection et le comptage de la biodiversité marine à partir de données vidéo, enrichies de facteurs spatio-temporels. Son projet doctoral combine recherche fondamentale (apprentissage statistique) et recherche appliquée (suivi de la biodiversité) et s’inscrit dans un projet territorial d’envergure impliquant les collectivités locales (développement d’une Aire Marine Protégée sur le territoire de la Métropole Nice Côte d’Azur) et les professionnels de la pêche durable.

Thomas BOFILL : Doctorant à Université Côte d’Azur, sous la direction de Christian Rinaudo. Sa thèse portera sur le thème de la migration et de l’environnement : « Migration et environnement : Construction sociale du problème public et analyse des carrières migratoires à partir du Couloir Sec Centraméricain ».

Aida RAMIREZ : En mars 2024, Aida a commencé un contrat postdoctoral d’une année à l’EUR Sociétés et Environnement (rattachée à l’URMIS) qui a pour objectif d’appuyer la coordination de la chaire franco-costaricienne sur les défis sociaux et environnementaux, portée par Université Côte d’Azur et l’Université du Costa Rica (UCR). Basée à l’UCR, son travail est de favoriser la construction de liens entre les chercheur.e.s qui circulent entre les deux universités et qui, dans un cadre de partenariat stratégique, participent à des projets de recherche dans différents domaines des sciences sociales et de l’environnement.

Julie MARTY-GASTALDI : Après un MSC « Science, Valorisation and Conservation of Marine Resources », à l’Université Nice Côte d’Azur, Julie Marty-Gastaldi a entrepris une thèse depuis septembre 2022 au sein
des laboratoires ECOSEAS et GREDEG. C’est une thèse pluridisciplinaire entre biologie marine et economie / gestion. Dans sa thèse, Julie travaille sur les Aires Marines Protégées (AMPs), espace en mer ou les activités humaines sont règlementées. Elle s’interesse à leur gestion, comment s’organise les différentes parties
prenantes pour mener à bien protection de la nature et apport économique ?Julie a exploré différents parcs nationaux pendant 1 mois le Costa Rica. Accueillie au laboratoire CIMAR de l’Université du Costa Rica, elle a pu
rencontrer et discuter avec de nombreux chercheurs de son domaine. Elle s’est rendue dans le parc national de Santa Rosa, Las Baulas et Cahuita pour échanger avec les gestionnaires et collecter des données.


Yoan DEJOIE : Tras cursar un máster en Biodiversidad, Ecología y Evolución, especialidad Sociedad y Biodiversidad (Muséum National d’Histoire Naturelle) en París, Yoan Dejoie pasó 5 meses explorando Costa Rica y Guatemala. Entre trabajo voluntario y observaciones sobre el terreno, pudo conocer a muchas personas relacionadas con la industria del cacao. Su proyecto de tesis sobre turismo y cacao es la continuación de este viaje, apoyado por un proyecto sobre cacao de la Escuela Universitaria de Investigación Sociétés et Environnement.

En su tesis, Yoan estudia cómo está cambiando el uso del cacao por parte de las poblaciones tradicionales para satisfacer la demanda de cacao en todo el mundo, así como la forma en que los turistas y expatriados incorporan el cacao a sus prácticas profesionales y personales, con el fin de responder a la siguiente pregunta : Cómo contribuye la intensificación de los flujos migratorios y turísticos a renovar las prácticas tradicionales asociadas al cacao, desde su producción hasta su consumo ?

David ARIAS : Como estudiante de posdoctorado en el Institut du Tourisme Côte d’Azur (ITCA), David estudia los vínculos entre el cacao y el turismo, y en particular las estrategias locales para promover la agricultura y el turismo sostenibles en las comunidades rurales de Costa Rica. David también se encarga de gestionar la parte costarricense del proyecto del cacao. Coordina el progreso de los productos a base de cacao con la Universidad de Costa Rica, al tiempo que sigue a AMECUP en la producción de cacao. También gestiona la participación de estudiantes de la UCR, la UniCA y el TEC.

Más información sobre la tesis de David Arias

Anandi Balada : Anandi Balada, licenciada en Geografía (Alimentación y Culturas Alimentarias) por la Sorbonne, realiza su doctorado en Geografía en el laboratorio ESPACE de Université Côte d’Azur. Su tesis, que comenzó el 2 de noviembre de 2023, se centra en la vulnerabilidad de los sistemas alimentarios en las metrópolis de Marsella (Francia) y San José (Costa Rica). Co-supervisado por Stéphane Bouissou (laboratorio ESPACE) y Tania Rodriguez Echavarría (Universidad de Costa Rica), Anandi realizará un análisis comparativo de los sistemas alimentarios en transición de las dos metrópolis, así como un diagnóstico de su vulnerabilidad/resiliencia/sostenibilidad y un estudio de las políticas públicas en vigor.

Más información sobre la tesis de Anandi

Kilian BURGI: Kilian Burgi está realizando su doctorado interdisciplinar en Université Côte d’Azur entre ECOSEAS e INRIA. Trabaja en la detección y seguimiento de la biodiversidad marina mediante inteligencia artificial. El objetivo de su proyecto de tesis es desarrollar métodos de aprendizaje estadístico para detectar y contar la biodiversidad marina utilizando datos de vídeo, enriquecidos con factores espaciotemporales. Su proyecto de doctorado combina investigación fundamental (aprendizaje estadístico) e investigación aplicada (seguimiento de la biodiversidad) y forma parte de un proyecto territorial a gran escala en el que participan autoridades locales (desarrollo de una zona marina protegida en el área metropolitana de Niza-Costa Azul) y profesionales de la pesca sostenible.

Thomas BOFILL: Doctorando en Université Côte d’Azur, bajo la dirección de Christian Rinaudo. Su tesis se centrará en el tema de la migración y el medio ambiente: “Migración y medio ambiente: construcción social del problema público y análisis de las trayectorias migratorias a partir del Corredor Seco Centroamericano”.

Aida Ramírez : En marzo de 2024, Aida inició un contrato postdoctoral de un año en EUR Sociétés et Environnement (adscrita a URMIS), cuyo objetivo es apoyar la coordinación de la cátedra franco-costarricense sobre los desafíos sociales y medioambientales, apoyada por Université Côte d’Azur y la Universidad de Costa Rica (UCR). Con sede en la UCR, su misión es ayudar a establecer vínculos entre los investigadores que se desplazan entre ambas universidades y que, en el marco de una asociación estratégica, participan en proyectos de investigación en diferentes ámbitos de las ciencias sociales y el medio ambiente.

Julie MARTY-GASTALDI : Tras finalizar un MSC en «Ciencias, Valorización y Conservación de los Recursos Marinos» en la Université Nice Côte d’Azur, Julie Marty-Gastaldi trabaja en su doctorado desde septiembre de 2022 en los laboratorios ECOSEAS y GREDEG. Laboratorios ECOSEAS y GREDEG. Se trata de una tesis multidisciplinar que combina biología marina y economía/gestión. En su tesis, Julie trabaja sobre las Áreas Marinas Protegidas (AMP), zonas en el mar donde se regulan las actividades humanas. Le interesa saber cómo se gestionan y cómo intervienen las distintas partes implicadas.Julie pasó un mes explorando distintos parques nacionales de Costa Rica. Acogida por el laboratorio CIMAR de la Universidad de Costa Rica, pudo
conocer y hablar con muchos investigadores de su campo. Visitó los parques nacionales de Santa Rosa, Las Baulas y Cahuita para hablar con sus gestores y recoger datos.